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2019年中國檸檬消費調查分析報告
2019年中國檸檬消費調查分析報告
報告編碼:CI 867770 了解中商產業研究院實力
出版日期:2019年6月
報告頁碼:33 圖表:27
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內容概括

檸檬原產于東南亞,目前,全球約有100個國家和地區種植檸檬,亞洲和美洲是全球檸檬的主要產區,其中亞洲產量占全球產量40%左右。在我國,檸檬的主要種植區域為長江以南。檸檬喜溫暖、不耐寒的特性決定了檸檬主要是在亞熱帶地區栽培。我國四川、云南、重慶、廣西、廣東、海南、福建、浙江和貴州等省、市、區生產檸檬,以四川居首,其后是云南和重慶。四川的安岳縣是我國最大的檸檬生產基地.產量占全國的60%以上.其次是云南德宏(以產來檬為主)、重慶潼南。2018年,我國檸檬產量為75.0萬噸。2018年,我國檸檬零售額為42.8億元,同比增長4.1%。我國目前的檸檬產業,企業多而散,規模普遍較小,產值過億元的企業鳳毛麟角;雖有品牌但都不強勢,全國性品牌稀少,絕大多數品牌散落在區域市場,缺乏行業老大;行業標準不健全。我國主要檸檬品牌包括安岳檸檬、萬州檸檬、云南檸檬、河源檸檬等。此次調查初步了解了檸檬消費者的性別、年齡、職業、收入分布情況,分析了檸檬消費者的消費意向、消費動機、信息來源、購買渠道、購買因素等消費者心理及行為,調查過程科學、客觀,對于檸檬行業的營銷策略的選取有著一定的意義。由于檸檬對人體具有良好的營養保健功效,目前在國內外市場上的檸檬鮮果及其加工產品深受消費者喜愛,市場潛力巨大,其需求量呈穩定上升趨勢。未來我國對檸檬的需求將以穩定的速度增長。預計到2023年,我國檸檬零售額達到57億元。

報告目錄

第一章 2018年中國檸檬消費社會環境分析 5


一、中國人口環境分析 5
二、城鄉居民收入分析 6
三、居民人均消費支出 7

第二章 2018年中國檸檬消費市場分析 9


一、檸檬行業發展現狀 9
二、檸檬產量規模分析 9
三、檸檬行業地區概況 9
(一)安岳縣 9
(二)潼南縣 11
(三)云南瑞麗 12
四、檸檬零售規模分析 13
五、檸檬零售價格分析 13
六、檸檬品牌格局分析 14
七、檸檬消費市場特征 14
八、檸檬進出口情況 15
(一)檸檬進口分析 15
(二)檸檬出口分析 15

第三章 2018年中國檸檬消費調研概述 17


一、消費者調研背景 17
二、消費者調研范圍 17

第四章 檸檬消費調查基本情況 18


一、消費者性別比例 18
二、消費者年齡分布 18
三、消費者職業分布 19
四、消費者收入情況 20

第五章 2018年檸檬消費者購買情況調研 21


一、消費者對檸檬的認知情況 21
二、消費者購買檸檬比例分布 21
三、消費者購買檸檬頻率分析 22
四、消費者購買檸檬數量分析 23
五、消費者購買檸檬支出分析 24

第六章 2018年消費者對檸檬購買行為分析 25


一、消費者購買檸檬動機分析 25
二、消費者了解檸檬信息渠道 25
三、消費者檸檬購買渠道分析 26
四、消費者購買檸檬考慮因素 27

第七章 2018年消費者對檸檬認知及選擇偏好 28


一、消費者對檸檬認知分析 28
二、消費者對檸檬質量分析 28
三、消費者對檸檬品牌偏好 29
四、消費者對檸檬價格敏感度 30

第八章 檸檬市場發展預測(2019-2023年) 31


一、影響未來檸檬消費市場因素分析 31
(一)行業發展的有利因素 31
(二)行業發展的不利因素 32
二、檸檬行業發展趨勢預測 32
三、檸檬零售規模預測 33


圖表目錄

圖表 1  2014-2018年中國人口總量變化趨勢圖 5
圖表 2  2018年中國人口數及構成情況 6
圖表 3  2014-2018年中國居民人均可支配收入變化趨勢圖 7
圖表 4  2014-2018年中國居民人均消費支出變化趨勢圖 8
圖表 5  2014-2018年中國檸檬產量統計 9
圖表 6  2014-2018年中國檸檬零售額變化趨勢圖 13
圖表 7  檸檬價格一覽表 14
圖表 8  2014-2018年中國檸檬及酸橙進口量及進口金額統計 15
圖表 9  2014-2018年中國檸檬及酸橙出口量及出口金額統計 16
圖表 10  檸檬消費受訪者性別比例圖 18
圖表 11  檸檬消費受訪者年齡結構圖 19
圖表 12  檸檬消費受訪者職業分布狀況 19
圖表 13  檸檬消費受訪者個人月收入狀況 20
圖表 14  檸檬消費受訪者對檸檬的產品認知情況 21
圖表 15  消費者購買檸檬重點產品分布比例 22
圖表 16  消費者購買檸檬的頻率調研情況 23
圖表 17  消費者購買檸檬數量調研情況 23
圖表 18  消費者購買檸檬的支出調研情況 24
圖表 19  消費者對檸檬的功效認知情況 25
圖表 20  消費者了解檸檬信息的渠道調研情況 26
圖表 21  消費者購買檸檬的渠道調研情況 26
圖表 22  消費者購買檸檬的考慮因素 27
圖表 23  消費者獲得檸檬品牌的認知渠道情況 28
圖表 24  消費者購買時檸檬質量安全關注比例 29
圖表 25  消費者購買檸檬時選擇的品牌情況 29
圖表 26  消費者對有品牌的且漲價10%-20%的檸檬選擇偏好 30
圖表 27  2019-2023年中國檸檬零售額預測趨勢圖 33

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